黃蝦花●鼠尾草
黃蝦花●鼠尾草
黃蝦花●鼠尾草
黃蝦花
【學 名】Pachystachys lutea Nees
【科 名】Acanthaceae爵床科
【英 文 名】Lollypops Super Goldy
【別 名】珊瑚爵床、黃珊瑚、小蝦花
【原 產 地】南美
【生 活 型】灌木
【樹幹及枝條特徵描述】株高約30至80公分 ，分枝多數，莖枝硬，枝條細小。
【葉的特徵描述】葉對生，長卵形單葉，紙質，基部呈耳形，先端尖銳，葉上表面濃綠色，略粗糙、具蠟光，葉下表面為綠色，無葉柄，羽狀側脈8至10對，全緣，長7至10公分 ，寬則1至3公分 。
【花的特徵描述】穗狀花序，花冠徑 0.5 公分，花色為白色，單瓣二唇狀，苞片則為金黃色的苞片。春至秋季開花。
【生態分佈】普遍庭園栽植。
【用 途】庭園景觀美化用植物：黃蝦花因花序如穗狀，黃色苞片密密疊生，狀似小蝦，故名為黃蝦花，是相當具特色的庭園植物，予人一種活潑感。而許多人以為黃色的地方是花瓣，其實那白色二唇狀單瓣，看起來像蝦螯的部分，才是它真正的花瓣！
鼠尾草（學名：Salvia officinalis），又名藥用鼠尾草、撒爾維亞，是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。常綠性小型亞灌木，有木質莖，葉子灰綠色，花藍色至藍紫色。原產於歐洲南部與地中海沿岸地區。
鼠尾草有許多不同的用途與功效，部份同屬植物也有相同的效用，它常常栽培來做為廚房用的香草或醫療用的藥草，有時也被稱為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達爾馬希亞鼠尾草。在南歐，有時候也會種植一些和鼠尾草類似的植物，來做為香草與藥草使用，這些和鼠尾草同屬的植物常會和真的鼠尾草弄混淆。
在歐洲的部份地區，特別是在巴爾幹半島，會栽種鼠尾草用來萃取精油，不過其他種類的鼠尾草，例如三裂鼠尾草（Salvia triloba）有時也會被拿來萃取精油。
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